Torno a casa

Le jeudi 21 et le vendredi 22 avril, midi et soir, Les Coudes reçoivent « Baldovino, de retour de La Crepa ».

3ème édition un peu particulière de nos soirées LES COUDES REÇOIVENT, puisque nous accueillerons Baldovino, le double aspirant italien de Baudouin, qui est allé passer un mois dans les cuisines du Caffè La Crepa à Isola Dovarese, en Lombardie.

A pranzo et a cena, il vous proposera en compagnie des mitchs, un menu inspiré directement de ce qu’il a découvert dans cet endroit aussi riche humainement que culinairement.

Pour le vin, nous pourrons compter sur les services éclairés de Elias Fraikin, ambassadeur de ce qu’il se fait de mieux en vin nature du côté de La Péninsule. Le menu suivra, les réservations sont quant à elles déjà ouvertes via notre module de réservation sur le site ou sur Facebook. Baci!