Les coudes sur la table

table d'amis & vins de terroir

Magerotte!

Lundi matin, nous avons piqué une tête jusque Nassogne, à la boucherie-charcuterie Magerotte. Dans notre baluchon, nous avons mis du boeuf séché. Une véritable tuerie que nous vous proposons cette semaine avec un œuf cuit mollet des Jardins du Sart, une émulsion de topinambours et une crapuleuse mouillette au foie gras de canard.

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