Attention revival ! Vous adoriez le tartare de boeuf au couteau de Nico à La Petite Epicerie à côté de la pharmacie? Les frites coupées main par Judith 🍟? La petite mayo bien vinaigrée ? Ça vous manque hein ? Ça tombe bien : du mardi 28 novembre au vendredi 1er décembre (déjà complet...), Nico sera aux commandes des fourneaux des Coudes et vous proposera son plat fétiche! 😋 Top non ? 👌
📞0471 79 16 18
Avec de fines tranches de lomo, une pointe de gorgonzola affiné au passito, un brin de thym, un tour de moulin ; c'est cette semaine à la carte !
Le samedi 21 octobre, on ferme la cave à vins, on ouvre le frigo à bières. En présence de Jean-François Sciortino, patron du mythique Le Vaudrée 1, et de Sylvie Bertrand, créatrice de Ardente., on vous promet une soirée zythologique de haute tenue : 6 plats canailles, 6 bières non conventionnelles en résonance.
Menu six services 40€
- - Super planche de produits ibériques par A Comer
- - Pintade d'Anjou/olives taggiasche/menthe/citron
- - Dos de cabillaud/butternut/chanterelles/huile de noisette
- - The boulet à la liégeoise/frites coupées main/Mayo de dingue
- - Fromages sélectionnés par Clos du Gourmet
- - Mousse chocolat et fève Tonka/ glace façon café Liègeois
Sélection de 6 bières 25€
Réservation obligatoire au 04/272 46 56.
On en rêvait, les voici : après la maison Mancini dans les Marche, nous venons de rentrer les incroyables produits de la casa Benedetto Cavalieri des Pouilles. La pâte du connaisseur pour le dire humblement.
Elle est la plus liégoise des françaises, elle affine le fromage comme personne, Linda Foret emporte son Clos du Gourmet dans les Vennes dès demain. Le 14 juillet, on chante la Marseillaise, le camembert en bouche!
La caponata, ou comment se sentir en Sicile sans bouger du Royaume de Belgique. 😎🍷🍆 Vous êtes gâtés, elle est encore à la carte cette semaine!
Fête de la fraise à la ferme du Coqueron, à Bossière, ce dimanche. On a embarqué quelques kilos des gouteux rubis produits par Stéphane Vandecandelare. Au menu cette semaine !
Rien de prévu pour le long we de l'Ascension ? Le food festival SO COUDES est taillé pour vous. Trois jours dédiés aux bons produits et aux belles gens.
Jugez ce programme :
Faites chauffer la centrale : 0471 79 16 18 ou 04 272 46 56 ;-)